PRANZO
Antipasti
Tartare di barbabietola
con burro, giardiniera fatta in casa e pane tostato
Piccola
CHF 16
Grande
CHF 29
Tartare di manzo
con burro, giardiniera fatta in casa e pane tostato
Piccola
CHF 21
Grande
CHF 36
Salametto di selvaggina
con cetriolini e giardiniera fatta in casa
CHF 11
Zuppa del giorno
con crème fraîche e semi di zucca
CHF 12.50
Tagliere misto Ticinese x 2 persone
prosciutto crudo, spianata, prosciutto cotto, lardo, mortadella di fegato, formaggio Gottardo, Büsción, formaggino, formagella, Merlottino, confettura fatta in casa di cipolle al Merlot, giardiniera fatta in casa, cetriolini, uovo sodo
CHF 37
Insalate
Scelta tra dressing fatto in casa all'italiana o alla francese
Verde
CHF 9
Mista
CHF 14
Insalata d'autunno
insalata verde, arance, noci, finocchio, formaggino ticinese
CHF 19
Primi Piatti
La nostra pasta è tutta fatta in casa
Tagliatelle al ragù bolognese
CHF 24.5
Spätzli al formaggio
con cipolle fritte
CHF 25
Risotto ai funghi
CHF 26
Ravioli di zucca
al burro e salvia
CHF 26
Secondi
Hamburger di manzo
con insalata, mayo all'aglio, bacon, cetrioli, cipolle caramellate, formaggio, panino fatto in casa e patatine fritte
CHF 30
Hamburger di pollo
con pane fatto in casa, insalata, mayo all'aglio, bacon, cetrioli, cipolle caramellate, formaggio e patatine fritte
CHF 27
Lucioperca scottato
con verdure di stagione
CHF 35
Brasato al Merlot
con polenta e verza croccanti
CHF 37
Per i bambini
Spaghetti
in bianco, al pomodoro o al ragù bolognese
Piccola
CHF 12.5
Grande
CHF 20
Cotoletta di pollo e patatine fritte
CHF 17
Dolci
Tutti i nostri dolci sono fatti in casa e cambiano di giorno in giorno.
Per questo motivo non è presente una lista dolci.
Tuttavia, abbiamo preparato per i nostri ospiti dolci come:
Torta di Mele
Tiramisu
Strudel di Mele
Torta di Castagne
Crostata di frutta fresca
Gelato fatto in casa
